Privacy e cookie.

Titolare del trattamento

Il titolare è Matteo Pattanè, contattabile presso Via del Santuario 214, Pescara, Italia. Per le richieste relative ai dati personali puoi scrivere a [email protected].

Ragione sociale e Partita IVA dell’attività: in aggiornamento.

Richieste e account cliente

Se crei un account, salviamo nome, indirizzo email, credenziali di accesso protette, sessioni, recapiti, preferenze, menu salvati e richieste inviate nel database Cloudflare D1. Matteo può vedere le richieste, i piatti scelti e i dati necessari a confermare, preparare e consegnare o organizzare il ritiro. Le note interne di gestione non sono mostrate al cliente. Le richieste non diventano ordini confermati finché Matteo non ne concorda disponibilità e dettagli.

La settimana composta può restare anche nella memoria locale del browser. Se usi un pulsante WhatsApp, il testo viene passato a WhatsApp come messaggio precompilato solo quando lo apri; decidi tu se inviarlo. Da quel momento Meta tratta i dati secondo la propria informativa. Non inserire nelle note dati sanitari o altre informazioni delicate. Il trattamento dell’account e delle richieste è necessario a fornire il servizio richiesto e a svolgere attività precontrattuali; eventuali obblighi di legge possono richiedere la conservazione di alcuni dati.

Puoi chiedere la cancellazione dell’account e dei dati collegati scrivendo a [email protected]. Le richieste e i dati del profilo sono conservati finché servono a gestire il rapporto e poi secondo gli eventuali obblighi di legge; i dati non più necessari vengono eliminati. Se accedi con Google o Apple, il relativo fornitore gestisce la fase di autenticazione secondo la propria informativa.

Google Analytics

Google Analytics 4 viene caricato soltanto dopo che selezioni “Accetta Analytics”. Se rifiuti, il tag non viene caricato e il sito non invia a Google eventi o segnali relativi alla tua visita. Puoi modificare la scelta dal link “Impostazioni privacy” nel footer.

Dopo il consenso, Google Analytics può trattare identificativi online, pagine visitate, interazioni, informazioni tecniche del browser e del dispositivo e una localizzazione approssimativa, per produrre statistiche d’uso. La base giuridica è il consenso, che puoi revocare in qualsiasi momento. I cookie Analytics sono impostati con una durata massima di 180 giorni.

Dopo lo stesso consenso, il sito registra nel database Cloudflare il numero aggregato di visualizzazioni per giorno e percorso, per mostrarlo a Matteo nella dashboard. Questa tabella non contiene nome, email o identificativi del visitatore e non viene aggiornata se rifiuti Analytics.

I dati sono trattati da Google secondo i suoi termini e la sua informativa. Consulta la Privacy Policy di Google e le informazioni di Google Analytics sulla raccolta dei dati.

Cookie e memoria del browser

Il sito usa memoria locale per ricordare le preferenze del compositore e la tua scelta sui cookie. Se accedi, un cookie tecnico di sessione mantiene l’accesso all’account; è necessario per offrirti l’area cliente e non richiede il consenso Analytics. Dopo il consenso Analytics, Google può usare i cookie _ga e _ga_* per distinguere browser e sessioni. Senza consenso non vengono creati cookie Analytics.

Per modificare la scelta, usa “Impostazioni privacy” nel footer. Puoi anche cancellare i dati locali dalle impostazioni del browser; questo rimuoverà la settimana salvata e la preferenza privacy.

Hosting e sicurezza

Il sito è ospitato da Cloudflare Pages. Come ogni servizio web, l’infrastruttura può trattare dati tecnici della connessione, come indirizzo IP, data e ora della richiesta e informazioni necessarie a sicurezza e consegna delle pagine, secondo le impostazioni e le informative del fornitore. Consulta la Privacy Policy di Cloudflare.

I tuoi diritti

Puoi chiedere accesso, rettifica o cancellazione dei dati personali che Matteo ha ricevuto, limitarne il trattamento, opporti o chiedere la portabilità quando applicabile. Puoi revocare il consenso Analytics senza pregiudicare i trattamenti svolti prima della revoca e presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali. Per esercitare i diritti, scrivi a [email protected] o a Matteo Pattanè presso Via del Santuario 214, Pescara.